Подключиться
На востоке области в городе Неман можно окунуться в атмосферу средевековья, увидеть руины орденской крепости-замка Рагнит, который был основан в 1289 году на месте прусской крепости Раганиты. А по соседству с замком расположена сыроварня.
Гордость сыроварни — это сыр «Тильзитер», рецепт которого был создан в начале XVIII века переселенцами из Швейцарии. После войны потомки тех переселенцев вернулись на историческую родину, и рецепт оригинального Тильзитера был утерян. Однако в новой сыроварне в 2016 году начался процесс возрождения прусского сыроварения по традиционным рецептам.